Jueves 12 noviembre 2003. Fundación Ciencias de la Salud. Avda. Pio XII,14. Madrid.
Se celebra una mesa redonda : Música sobre el Genoma “Genoma Music-2 : buscando al individuo”, cuyos ponentes son: Dr.Fernando Baquero (jefe de Servicio de Microbiología, Hospital Ramón y Cajal)); Profesor Cesar Nombela (catedrático de Microbiología, Univ. Complutense); Dra C. Hernández Chico, D. Otto Caballero (músico); D. J.Maria Chova (músico); Dra.Aurora Sánchez Sousa.(jefe de sección de la Unidad de Micología, Servicio de Microbiología Hospital Ramón y Cajal)

-Cadena SER (Diciembre 2003) programa matinal de Iñaki Gavilondo
-RNE : (Diciembre 2003) Programa “El ojo crítico”
-Tele Madrid Radio (Abril 2004) programa “Madrid en comunidad”

Genoma music 3

En este último trabajo, en el que ahora estamos investigando, nos introducimos en un campo no menos interesante que los dos anteriores: el genoma de los vinos.

-Por primera vez, se realiza la traducción musical de secuencias genéticas de levaduras de “flor” responsables de la Crianza Biológica de los vinos de Jerez, y de la Huella Genética del fundador del Grupo Estevez
El vino “tiene vida” en su interior. Mediante la ciencia, pretendemos acercar la música al corazón de la bodega, transmitir sensaciones y sentimientos que vayan mas allá de la persona, para finalmente conseguir una armonía en ese entorno lleno de vida que signifique un vino cada vez más exquisito.
Aurora Sánchez Sousa, con la colaboración de los músicos José Maria Chova, y Otto Caballero ha creado y editado un trabajo discográfico titulado Genoma Music-3 : “VID-VINO-VIDA” (La Música sobre el Genoma).